Rezept: Herbstlicher Obstsalat
Zutaten für ca. 4 Personen:
- 1 Banane
- etwas Zitronensaft
- 1 Apfel
- 1 Birne
- 250 Gramm Weintrauben
Zubereitung
Schritt 1:
Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2:
Apfel und Birne waschen.
Dann ungeschält in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3:
Weintrauben waschen, eventuell in Hälften schneiden.
Schritt 4:
Das vorbereitete Obst vermischen.
Guten Appetit! 🙂
zur Autorin
Brigitte Bücking ist Diplom-Pädagogin, zertifizierte Diät- und Ernährungsberaterin (VFED), Hauswirtschaftsleiterin.
Sie arbeitet am Leibniz-Institut für Präventionsforschung und Epidemiologie – BIPS.
