Gesunde Ernährung: Suppen
Auf dieser Seite findest Du unsere Tipps zu gesunder Ernährung und viele Rezepte für Suppen.
Zusammen mit Frauen aus Tenever stellen wir gesunde, einfache Rezepte vor. Ein Rezept ist eine Anleitung zum Kochen. Mit dem Rezept kannst Du die hier gezeigten Gerichte zu Hause nachkochen.
Wenn Du auch ein Gericht vorstellen möchtest, schreib uns oder rufe uns an! Dann können wir zusammen kochen und das Rezept hier vorstellen.
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Safran-Reis mit Hähnchen – Was ist drin?
Das Gericht stammt aus dem Iran. Durch die Berberitzen bekommt das Gericht eine säuerliche
Note und viel Vitamin C. Safran sorgt für eine tolle gelbe Farbe.
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Rezept: Safran-Reis mit Hähnchen
Safran-Reis mit Hähnchen. Dieses Gericht haben zwei Frauen aus Tenever mit uns gekocht. Es war super lecker!
![Zutaten für Mujaddara auf einem Tisch verteilt.](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2024/03/4D265D01-B27C-4629-864D-CBD5A77FBC7F-300x212.png)
Mujaddara – Was ist drin?
Das Gericht enthält viele gesunde Nährstoffe und hält lange satt.
![Mujaddara auf Tellern angerichtet.](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2024/03/05C902C5-93DC-4E6D-833D-90F43D6B7175-300x212.png)
Rezept: Mujaddara
Habt ihr schonmal was von Mujaddara gehört? Wir haben dieses leckere Gericht zusammen mit einer Bewohnerin aus Tenever zubereitet.
![Zutaten für Russischen Salat auf Tisch verteilt](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2024/03/12B08F13-7785-4158-828A-AD3C7BAE77C0-300x212.png)
Russischer Salat – Was ist drin?
Dieser russische Salat besteht aus vielen verschiedenen Zutaten. Taucht ein in das, was diese zu bieten haben:
![Russischer Salat auf Teller angerichtet](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0881-300x212.png)
Rezept: Russischer Salat
Kennt ihr schon den russischen Salat?
Eine Frau aus Tenever hat ihn zusammen mit uns gemacht. Sie hat das Rezept mitgebracht.
![Kartoffel-Spinat-Suppe im Topf](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2024/01/Template-Blog-Titelbild-Spinatsuppe1-300x212.png)
Kartoffel-Spinat-Suppe – Was ist drin?
Diese Suppe ist leicht verdaulich und schmeckt an kalten und warmen Tagen. Zitronenpfeffer und Ingwer sorgen für etwas Schärfe.
![Kartoffel-Spinat-Suppe auf dem Teller serviert mit einem Smiley-Gesicht](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2024/01/Template-Blog-Titelbild-Spinatsuppe-300x212.png)
Rezept: Kartoffel-Spinat-Suppe
Diese Kartoffel-Spinat-Suppe ist mild und gut bekömmlich. Eine Frau aus Tenever hat sie mit uns gekocht. Das Rezept hat sie sich selbst ausgedacht.
![](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2023/08/Erdnusssuppe-Was-ist-drin-300x212.png)
Erdnuss-Suppe – Was ist drin?
Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die Erdnuss-Suppe genauer angeschaut. Die Erdnuss-Suppe ist perfekt für kühle Tage.
![Erdnuss-Suppe auf dem Teller serviert](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2023/09/Kopie-von-Template-Blog-Titelbild-300x212.png)
Rezept: Erdnuss-Suppe
Kennt ihr schon Erdnuss-Suppe?
Wir haben sie zusammen mit einer Bewohnerin in Tenever gekocht.
Das Rezept hat sie aus Ghana mitgebracht.
![einzelne Suppenzutaten: Petersilie, Kartoffeln, Möhren, Butter, Reis](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2023/08/Deftige-Huehnersuppe-Was-ist-drin-300x212.png)
Deftige Hühnersuppe – Was ist drin?
Hühner-Suppe gilt besonders in der kalten Jahreszeit als wahres „Wohlfühlessen“ und als gutes Haus-Mittel bei Erkältungen oder grippalen Infekten. Mehr zu den Zutaten in diesem Beitrag.
![Ein Teller Hühner-Suppe](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2023/08/Deftige-Huehnersuppe-Rezept-300x212.png)
Rezept: Deftige Hühner-Suppe
Diese deftige Hühner-Suppe eignet sich gut für diese Winter-Zeit. Gerade auch bei Erkältung greifen viele auf eine Hühner-Suppe zurück, um sich zu stärken.
![](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2023/08/Mangoldsuppe-was-ist-drin-300x212.png)
Mangoldsuppe – Was ist drin?
Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg stellt die einzelnen Zutaten der Mangold-Suppe vor.
![](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2023/08/Mangoldsuppe-neu-300x212.png)
Rezept: Mangoldsuppe
Mangold ist ein vielseitiges Gemüse, dass hervorragend in Suppen schmeckt. Eine Bewohnerin in Tenever hat uns dieses sommerliche Rezept dazu mitgebracht.
![](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2023/05/Ash-Reshte-300x212.png)
Rezept: Ash-e Reshteh
Diese persische Suppe wird alle Kräuter-Liebhaber*innen erfreuen. Frischer Koriander, Petersilie und Spinat geben der Suppe eine grüne Farbe. Mit diesem Rezept könnt ihr sie nachkochen.
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Ash-e Reshteh – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die persische Nudel-Suppe genauer angeschaut. Die vegetarische Suppe ist ein tolles Gericht für
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Vegane Spargecremesuppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die vegane Spargel-Suppe genauer angeschaut. Beim Spargel sollten Sie jetzt zugreifen, denn die
![](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2023/04/Vegane-Spargelsuppe-300x212.png)
Rezept: Vegane Spargel-Cremesuppe
Gerade ist Spargel-Saison. Deshalb haben wir ein Rezept für eine Spargel-Suppe ausprobiert. Das Rezept ist vegan. Viel Freude beim Nachkochen.
![Tasse mit Hackfleisch-Suppe mit Reis](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2023/03/Kopie-von-Hackfleischsuppe-300x212.png)
Arabische Hackfleisch-Suppe mit Reis – Was ist drin?
Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking hat sich die Zutaten der Hackfleisch-Suppe genauer angesehen. Mehr dazu im Beitrag.
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Rezept: Arabische Hackfleisch-Suppe mit Reis
Wir haben wieder eine Suppe gekocht! Dieses Mal ist es eine Hackfleisch-Suppe geworden. Das Rezept dazu hat uns eine Bewohnerin aus Tenever gezeigt.
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Kartoffel-Möhren-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Kartoffel-Möhren-Suppe genauer angeschaut. Möhren oder Karotten werden auch als Speisemöhren, Mohrrüben,
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Rezept: Kartoffel-Möhren-Suppe
Wir haben wieder eine Suppe gekocht! Dieses Mal ist es eine Kartoffel-Möhren-Suppe geworden. Das Rezept dazu hat uns eine Bewohnerin aus Tenever gezeigt.
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Türkische Nudelsuppe mit Rinderhackfleisch – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die türkische Nudelsuppe mit Hackfleisch genauer angeschaut. Die türkische Nudelsuppe schmeckt sehr pikant
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Rezept: Türkische Nudelsuppe mit Rinderhackfleisch
Es wurde wieder Suppe gekocht! Dieses Mal gibt es eine türkische Nudelsuppe mit Hackfleisch. Die Suppe hat eine Bewohnerin aus Tenever für uns gekocht.
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Vegane Zucchini-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die vegane Zucchini-Suppe genauer angeschaut. Zucchini Stammen ursprünglich aus Südamerika, werden
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Meeresfrüchte Cremesuppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Meeresfrüchte Cremesuppe genauer angeschaut. Butter Butter wird aus Milch bzw. Milchfett
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Rezept: Meeresfrüchte Cremesuppe
Hier gibt es wieder ein neues Suppenrezept!Dieses Mal gibt es eine Meeresfrüchte Cremesuppe. Genau das Richtige für kälteren Tage.
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Türkische Joghurtsuppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die türkische Joghurtsuppe genauer angeschaut. Kartoffeln Kartoffeln enthalten von Natur aus kein
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Rezept: Türkische Joghurt-Suppe mit Kicher-Erbsen
Zusammen mit einer Bewohnerin aus Tenever haben wir eine türkische Joghurt-Suppe mit Kicher-Erbsen gekocht.
Die Suppe ist vegetarisch.
Das heißt: sie ist ohne Fleisch.
Hier zeigen wir, wie Du diese Suppe nachkochen kannst.
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Bunte Gemüse-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die bunte Gemüse-Suppe genauer angeschaut. Die bunte Gemüsesuppe enthält viel gesundes Gemüse. Durch
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Rezept: Bunte Gemüse-Suppe
Zusammen mit Samira haben wir eine bunte Gemüse-Suppe gekocht.
Die Suppe ist vegetarisch.
Das heißt: sie ist ohne Fleisch.
Hier zeigen wir, wie Du diese Suppe nachkochen kannst.
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Grüne Bohnen-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die grüne Bohnen-Suppe genauer angeschaut. Die grüne Bohnensuppe schmeckt im Sommer mit
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Rezept: Grüne Bohnen-Suppe
Zusammen mit Kefye haben wir eine türkische Bohnensuppe gekocht.
Die Suppe ist vegetarisch.
Das heißt: sie ist ohne Fleisch.
Hier zeigen wir, wie Du diese Suppe nachkochen kannst.
![Harira-Suppe Zutaten](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2022/05/Harira-Suppe_Zutaten-300x212.png)
Harira-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke von Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Harira-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt die Zutaten und ihre
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Rezept: Algerische Harira-Suppe
Zusammen mit Noura haben wir ein algerisches Gericht gekocht.
Die Suppe heißt Harira-Suppe.
Für Noura gehört die Suppe zu den typischen Speisen des Fasten-Monats Ramadan.
In dem Video zeigen wir, wie die Suppe gekocht wird.
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Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art genauer angeschaut. Die Suppe schmeckt im Frühling besonders
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Rezept: Linsen-Spinat-Suppe Latakianischer Art
Die Suppe hat eine Frau aus Tenever mit uns gekocht. Sie kennt das Rezept aus Syrien.
Die Suppe kannst Du sehr schnell und einfach kochen. In dem Video zeigen wir, wie die Suppe gekocht wird.
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Linsen-Spinat-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke von Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Linsen-Spinat-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, wie die Zutaten auf unseren
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Rezept: Linsen-Spinat-Suppe
Wir haben Linsen-Spinat-Suppe mit einer Frau aus Tenever gekocht. Das Rezept ist aus ihrer Heimat Türkei. Die Suppe ist vegetarisch. Das heißt: sie ist ohne
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Hirse-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich die Zutaten für Dimas Hirse-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, wie die Zutaten auf unseren Körper und
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Rezept: Hirse-Suppe
Die Suppe hat eine Frau aus Tenever mit uns gekocht. Sie kennt das Rezept aus Syrien.
Die Suppe kannst Du sehr schnell und einfach kochen. In dem Video zeigen wir, wie die Suppe gekocht wird.
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Auberginen-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking (BIPS) Brigitte Bücking hat sich die Zutaten für unsere Auberginen-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, was die Zutaten mit unserer Gesundheit
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Rezept: Auberginen-Suppe
Eine Frau aus Tenever hat mit uns Auberginen-Suppe gekocht. Sie hat das Rezept aus ihrer Heimat im Osten der Türkei. Die Suppe kann mit oder
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Linsensuppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking (BIPS) Brigitte Bücking hat sich die Zutaten unseres Rezeptes für die Linsensuppe genauer angesehen. Sie erklärt, was an den Zutaten
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Suppen-Rezepte und Köchinnen* gesucht!
Wir suchen Frauen* aus Osterholz-Tenever, die gern kochen. Welche Suppe kochst Du am liebsten? Möchtest Du das Rezept gern mit anderen teilen? Dann schreib uns
![](https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2021/05/Tuerkische_Linsensuppe_serviert-e1630064948959-300x223.png)
Rezept: Linsensuppe
Die Suppe hat eine Frau aus Tenever mit uns gekocht. Sie hat das Rezept aus ihrer Heimat Türkei. Die Suppe ist gesund und lecker. Zutaten