Alle Beiträge: Gesunde Ernährung
Auf dieser Seite findest Du unsere Tipps zu gesunder Ernährung.
Wir schreiben auch über Ernährungsprojekte von anderen Organisationen. Wir stellen Projekte vor, die wir gut finden.
Wir laden auch Expert*innen für gesunde Ernährung ein. Sie geben weitere Tipps.
Zusammen mit Frauen aus Tenever stellen wir gesunde, einfache Rezepte vor. Ein Rezept ist eine Anleitung zum Kochen. Mit dem Rezept kannst Du die hier gezeigten Gerichte zu Hause nachkochen.
Wenn Du auch ein Gericht vorstellen möchtest, schreib uns oder rufe uns an! Dann können wir zusammen kochen und das Rezept hier vorstellen.
Rezept: Overnight-Oats mit Beeren
Unser schnellstes Frühstücksrezept findest Du hier! Für den Beeren-Milchmix mit Heidelbeeren brauchst Du nur 3 Zutaten. Genau das Richtige, wenn es schnell und einfach sein soll.
Rezept: Beeren-Milchmix
Unser schnellstes Frühstücksrezept findest Du hier! Für den Beeren-Milchmix mit Heidelbeeren brauchst Du nur 3 Zutaten. Genau das Richtige, wenn es schnell und einfach sein soll.
Rezept: Rosa Frischkäseaufstrich
Zutaten für 4 Portionen 200 Gramm Frischkäse 1 Esslöffel Tomatenmark 2-3 Esslöffel Milch 1 rote Paprikaschote 1 kleine Zwiebel 1 Zehe Knoblauch Jodsalz Pfeffer Paprikapulver
Grüne Bohnen-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die grüne Bohnen-Suppe genauer angeschaut. Die grüne Bohnensuppe schmeckt im Sommer mit
Rezept: Grüne Bohnen-Suppe
Zusammen mit Kefye haben wir eine türkische Bohnensuppe gekocht.
Die Suppe ist vegetarisch.
Das heißt: sie ist ohne Fleisch.
Hier zeigen wir, wie Du diese Suppe nachkochen kannst.
Rezept: Knuspermüsli
Zutaten für 12 Portionen 100 Gramm Haselnüsse, gemahlen 500 Gramm Vollkorn-Haferflocken 50 Gramm Sesam-Samen 50 Gramm Sonnenblumen-Kerne 100 Milli-Liter Rapsöl 100 Milli-Liter Wasser 100 Gramm
Harira-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke von Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Harira-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt die Zutaten und ihre
Rezept: Algerische Harira-Suppe
Zusammen mit Noura haben wir ein algerisches Gericht gekocht.
Die Suppe heißt Harira-Suppe.
Für Noura gehört die Suppe zu den typischen Speisen des Fasten-Monats Ramadan.
In dem Video zeigen wir, wie die Suppe gekocht wird.
Rezept: Haselnuss-Creme
Isst Du auch gern Schoko- oder Nuss-Aufstrich zum Frühstück?
Diese Haselnuss-Creme ist auch lecker und süß auf Brot oder Brötchen.
Du kannst sie ganz einfach selbst machen.
In unserem Video zeigen wir Dir, wie das geht.
Rezept: Grüner Smoothie
Zutaten 300 Gramm Blattspinat 2 Äpfel 1 Gurke 10 Stiele Minze 2 reife Bananen ungefähr 100 Milli-Liter Kokosmilch etwas Wasser etwas Limettensaft Zubereitung Schritt
Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art genauer angeschaut. Die Suppe schmeckt im Frühling besonders
Rezept: Linsen-Spinat-Suppe Latakianischer Art
Die Suppe hat eine Frau aus Tenever mit uns gekocht. Sie kennt das Rezept aus Syrien.
Die Suppe kannst Du sehr schnell und einfach kochen. In dem Video zeigen wir, wie die Suppe gekocht wird.
Rezept: Knusprige Quark-Brötchen
Zutaten für 8 Brötchen 250 Gramm Magerquark 1 Ei 1 Teelöffel Jodsalz 250 Gramm Vollkornmehl oder Type 1050 2 Teelöffel Backpulver Sesamsamen Zubereitung Schritt
Frühstück macht fit für den Tag
Beim ersten Frühstück für junge Mütter haben wir über gesundes Frühstück gesprochen. Danach haben wir einige leckere Speisen zubereitet und zusammen gegessen. Das Frühstück ist
Linsen-Spinat-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke von Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Linsen-Spinat-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, wie die Zutaten auf unseren
Rezept: Linsen-Spinat-Suppe
Wir haben Linsen-Spinat-Suppe mit einer Frau aus Tenever gekocht. Das Rezept ist aus ihrer Heimat Türkei. Die Suppe ist vegetarisch. Das heißt: sie ist ohne
Hirse-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich die Zutaten für Dimas Hirse-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, wie die Zutaten auf unseren Körper und
Rezept: Hirse-Suppe
Die Suppe hat eine Frau aus Tenever mit uns gekocht. Sie kennt das Rezept aus Syrien.
Die Suppe kannst Du sehr schnell und einfach kochen. In dem Video zeigen wir, wie die Suppe gekocht wird.
Auberginen-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking (BIPS) Brigitte Bücking hat sich die Zutaten für unsere Auberginen-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, was die Zutaten mit unserer Gesundheit
Rezept: Auberginen-Suppe
Eine Frau aus Tenever hat mit uns Auberginen-Suppe gekocht. Sie hat das Rezept aus ihrer Heimat im Osten der Türkei. Die Suppe kann mit oder
Linsensuppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking (BIPS) Brigitte Bücking hat sich die Zutaten unseres Rezeptes für die Linsensuppe genauer angesehen. Sie erklärt, was an den Zutaten
Suppen-Rezepte und Köchinnen* gesucht!
Wir suchen Frauen* aus Osterholz-Tenever, die gern kochen. Welche Suppe kochst Du am liebsten? Möchtest Du das Rezept gern mit anderen teilen? Dann schreib uns
Neues Angebot: Frühstücksfreuden
Angebot ab Herbst 2021: Gesunde Frühstücke Ab Herbst starten wir unser Frühstücks-Angebot für Frauen* in Tenever! Gemeinsam mit Ernährungs-Expert*innen bereiten wir ein gesundes Frühstück
Rezept: Linsensuppe
Die Suppe hat eine Frau aus Tenever mit uns gekocht. Sie hat das Rezept aus ihrer Heimat Türkei. Die Suppe ist gesund und lecker. Zutaten
