Rezept: Bananen-Pancakes
Auf der Suche nach neuen Ideen haben wir dieses Rezept auf Gaumenfreundin.de gefunden.
Zutaten für 4 Personen:
- 3 reife Βananen
- 250 Gramm Weizen- oder Dinkelvollkornmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 140 Milliliter Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
Zubereitung:
Schritt 1:
Bananen zu einem Brei stampfen.
Die übrigen Zutaten dazu geben und gut vermischen.
Schritt 2:
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Für einen Pancake etwa 2 Esslöffel Teig in das Öl geben.
Etwa 1 Minute pro Seite anbraten.
Schritt 3:
Die Pancakes mit Ahornsirup, Bananen oder anderem Obst servieren.
Guten Appetit! 🙂
