Christina Sanko

Rezept: Grüner Smoothie

Zutaten 300 Gramm Blattspinat 2 Äpfel 1 Gurke 10 Stiele Minze 2 reife Bananen ungefähr 100 Milli-Liter Kokosmilch etwas Wasser etwas Limettensaft Zubereitung   Schritt 1: Zutaten waschen und schneiden Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Äpfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse herausschneiden. Gurke waschen und in Stücke schneiden. Minze waschen, Blätter abtrennen. …

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Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art genauer angeschaut. Die Suppe schmeckt im Frühling besonders lecker, denn ab März gibt es frischen Frühlingsspinat. Dieser Spinat wird in unserer Region geerntet. Das ist gut für das Klima, weil der Spinat nicht weit transportiert werden muss. Spinat …

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Frühstückstisch

Frühstück macht fit für den Tag

Beim ersten Frühstück für junge Mütter haben wir über gesundes Frühstück gesprochen. Danach haben wir einige leckere Speisen zubereitet und zusammen gegessen. Das Frühstück ist für Erwachsene und Kinder wichtig. Es macht fit für den Tag.Auch in der Nacht wird Energie verbraucht.Morgens müssen die Energiespeicher wieder gefüllt werden. Gemeinsam frühstücken weckt den Appetit und macht …

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Linsen-Spinat-Suppe – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke von Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Linsen-Spinat-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, wie die Zutaten auf unseren Körper und unsere Gesundheit wirken: Spinat Spinat hat viele gute Eigenschaften. Er liefert reichlich Vitamine und Mineralstoffe aber wenig Kalorien. Außerdem schmeckt Spinat in den verschiedensten Speisen lecker. Tiefgefroren kann …

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Rezept: Linsen-Spinat-Suppe

Wir haben Linsen-Spinat-Suppe mit einer Frau aus Tenever gekocht. Das Rezept ist aus ihrer Heimat Türkei. Die Suppe ist vegetarisch. Das heißt: sie ist ohne Fleisch gekocht. Das Rezept ist für 5-6 Portionen. https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2021/12/20210914_093934.mp4 Zutaten 1 Bund frischer Spinat 1 türkisches Teeglas Grüne Linsen 1/2 türkisches Teeglas Bulgur 1/2 türkisches Teeglas Sonnenblumenöl etwas Butter 1 …

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Hirse-Suppe – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich die Zutaten für Dimas Hirse-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, wie die Zutaten auf unseren Körper und unsere Gesundheit wirken: Die Hirse-Suppe ist ein Rezept aus Syrien. Sie schmeckt auch Kindern lecker. Die Suppe ist leicht verdaulich und ganz schnell gekocht. Man kann sie auch einfrieren. Karotten …

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Auberginen-Suppe – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking (BIPS) Brigitte Bücking hat sich die Zutaten für unsere Auberginen-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, was die Zutaten mit unserer Gesundheit machen: Die türkische Auberginen-Suppe wird mit verschiedenen gesunden Mittelmeer-Gemüsesorten zubereitet. Wenn sie ohne Fleisch gekocht wird, ist sie ein veganes Gericht. Sie schmeckt durch die verschiedenen Gewürze schön pikant. Die …

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