Christina Sanko

Harira-Suppe Zutaten

Harira-Suppe – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg   Wiebke von Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Harira-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt die Zutaten und ihre Wirkung auf unsere Gesundheit. Zwiebeln Zwiebeln kann man das ganze Jahr über einkaufen.Sie unterscheiden sich in Form, Farbe und Geschmack. Manche Zwiebeln sind sehr scharf, andere eher milde und süßlich. …

Harira-Suppe – Was ist drin? Weiterlesen »

Rezept: Grüner Smoothie

Zutaten 300 Gramm Blattspinat 2 Äpfel 1 Gurke 10 Stiele Minze 2 reife Bananen ungefähr 100 Milli-Liter Kokosmilch etwas Wasser etwas Limettensaft Zubereitung   Schritt 1: Zutaten waschen und schneiden Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Äpfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse herausschneiden. Gurke waschen und in Stücke schneiden. Minze waschen, Blätter abtrennen. …

Rezept: Grüner Smoothie Weiterlesen »

Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art genauer angeschaut. Die Suppe schmeckt im Frühling besonders lecker, denn ab März gibt es frischen Frühlingsspinat. Dieser Spinat wird in unserer Region geerntet. Das ist gut für das Klima, weil der Spinat nicht weit transportiert werden muss. Spinat …

Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art – Was ist drin? Weiterlesen »

Frühstückstisch

Frühstück macht fit für den Tag

Beim ersten Frühstück für junge Mütter haben wir über gesundes Frühstück gesprochen. Danach haben wir einige leckere Speisen zubereitet und zusammen gegessen. Das Frühstück ist für Erwachsene und Kinder wichtig. Es macht fit für den Tag.Auch in der Nacht wird Energie verbraucht.Morgens müssen die Energiespeicher wieder gefüllt werden. Gemeinsam frühstücken weckt den Appetit und macht …

Frühstück macht fit für den Tag Weiterlesen »

Linsen-Spinat-Suppe – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke von Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Linsen-Spinat-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt, wie die Zutaten auf unseren Körper und unsere Gesundheit wirken: Spinat Spinat hat viele gute Eigenschaften. Er liefert reichlich Vitamine und Mineralstoffe aber wenig Kalorien. Außerdem schmeckt Spinat in den verschiedensten Speisen lecker. Tiefgefroren kann …

Linsen-Spinat-Suppe – Was ist drin? Weiterlesen »

Rezept: Linsen-Spinat-Suppe

Wir haben Linsen-Spinat-Suppe mit einer Frau aus Tenever gekocht. Das Rezept ist aus ihrer Heimat Türkei. Die Suppe ist vegetarisch. Das heißt: sie ist ohne Fleisch gekocht. Das Rezept ist für 5-6 Portionen. https://blog.frauengesundheitintenever.de/wp-content/uploads/2021/12/20210914_093934.mp4 Zutaten 1 Bund frischer Spinat 1 türkisches Teeglas Grüne Linsen 1/2 türkisches Teeglas Bulgur 1/2 türkisches Teeglas Sonnenblumenöl etwas Butter 1 …

Rezept: Linsen-Spinat-Suppe Weiterlesen »