Fatayer – Was ist drin?
Fateir (Fatayer) sind arabische Teig-Taschen mit Spinat. Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking verrät mehr zu den Zutaten dieses leckeren Gerichtes.
gesund
Rezept: Fatayer mit Spinat
Eine Bewohnerin in Tenever hat mit uns ein tolles Rezept geteilt. Das Gericht heißt Fatayer. Fatayer sind gefüllte Teig-Taschen.
Hier stellen wir die Teig-Taschen mit Spinat vor. Sie eignen sich besonders als kleiner Snack für unterwegs oder für ein Büffet.
Okra-Schoten-Suppe – Was ist drin?
Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg hat uns Informationen zu den Zutaten der Okra-Schoten-Suppe zusammengestellt. Mehr dazu in diesem Beitrag.
Blumenkohl-Suppe – Was ist drin?
Ernährungs-Expertin Wiebke von Athens-Kahlenberg beschreibt die wichtigsten Zutaten der Blumenkohl-Suppe. Zum Beispiel: welche Nähr-Stoffe enthalten die Zutaten?
Ofen-Gemüse – Was ist drin?
Das Ofen-Gemüse enthält verschiedene heimische Gemüsesorten.
Je nach Jahreszeit können diese auch gegen andere saisonal verfügbare Gemüse ausgetauscht werden.
Rezept: Birnen mit Vanille-Knusper-Joghurt
Einfach, lecker und gesund – Joghurt mit Müsli ist der perfekte Start in den Tag oder als Nachtisch oder Snack für zwischendurch.
Rezept: Kichererbsen-Avocado-Aufstrich
Kichererbsen-Avocado-Aufstrich mit Knäckebrot sind die perfekte Kombi für ein schnelles und gesundes Frühstück.
Rezept: Süßkartoffelsuppe
Cremig, mild und leicht süß – Süßkartoffelsuppe ist schnell gemacht und wärmt von innen. Perfekt für die Jahreszeit.
Rezept: Pizzabrot
Knusprig, luftig und lecker – Pizzabrot eignet sich super als Frühstück oder Snack.
Rezept: Zucchini-Kartoffel-Bratlinge mit Joghurt-Tomaten-Dipp
Knusprig, würzig und einfach zuzubereiten: Zucchini-Kartoffel-Bratlinge mit Joghurt-Tomaten-Dipp sind mit wenigen Zutaten im Handumdrehen gemacht.
