Frische Kräuter für zu Hause

Kräuter selbst anbauen

Es gibt sehr viele verschiedene Kräuter.
Fakt ist: sie machen jedes Essen noch besser und den Geschmack intensiver.

Du kannst ganz einfach Kräuter selbst anbauen.
Dafür brauchst du auch keinen Garten.

Du brauchst nur diese

Materialien

• einen Behälter aus Kunststoff oder Ton (mit Löchern im Boden)
• etwas Erde
• Kräutersamen
• Wasser

Im Querbeet-Garten haben wir diese Kräuter ausgesät:

• Schnittlauch
• Petersilie (glatt oder gekräuselt)
• Koriander

Anleitung

1. Erde in den Behälter füllen.
   
   
2. Kräutersamen auf die Erde legen und leicht andrücken.
   Wie tief die Samen in die Erde müssen, ist unterschiedlich. Manche Samen müssen nur 0,5 cm in die Erde. Manche Samen (Lichtkeimer wie z.B. Basilikum) liegen auf der Erde.

3. Samen leicht mit Erde bedecken (nur bei Dunkelkeimern).
   
   
4. Mit etwas Wasser gießen.

Die Behälter mit den Samen kannst Du dann auf dein Fensterbrett oder auf den Balkon stellen.

Die Samen müssen mit Wasser feucht gehalten werden.

Nach ein paar Tagen werden die Samen keimen.
Es zeigen sich dann kleine grüne Stengel, zum Beispiel beim Schnittlauch.

Tipp

Das Behältnis musst Du nicht kaufen.
Du kannst auch Behältnisse aus dem gelben Sack benutzen.

Einmal auswaschen.
In den Boden ein paar Löcher stechen.

Fertig ist dein Topf!