Bei diesem Klima-Brunch haben wir über den saisonalen Einkauf von Gemüse und Obst gesprochen. Anschließend haben wir Speisen mit reichlich saisonalem Gemüse und Obst zubereitet und gemeinsam gegessen.
Rezepte für einen Klima-Brunch im Sommer Weiterlesen »
Für alle Himbeer-Fans! Hier ein Rezept für einen leckeren frischen Joghurt mit Knusper-Beilage.
Rezept: Himbeeren mit Vanille-Knusper-Joghurt Weiterlesen »
Hummus ist ein herzhafter Dip oder Aufstrich aus Kicher-Erbsen. Kicher-Erbsen sind Hülsen-Früchte. Sie sind sehr gesund. Denn: sie enthalten viel Eiweiß, Ballast-Stoffe und Eisen.
Hier kommt ein Rezept für saftige Zucchini-Möhren-Brötchen. Im Sommer wachsen Zucchinis und Möhren sehr gut und zahlreich in jedem Garten oder auch in jedem Hochbeet. Einfach und lecker zum selbst Backen. Probiere es aus!
Rezept: Zucchini-Möhren-Brötchen aus Vollkorn Weiterlesen »
Für alle Erdbeer-Fans! Dieses erfrischende und fruchtige Getränk
Rezept: Erdbeer-Soja-Shake Weiterlesen »
Achtung: für dieses vegetarische Rezept benötigt ihr viele Eier. Dabei kannst Du gut üben Ei-Gelb und Ei-Weiss voneinander zu trennen. Aber die Arbeit lohnt sich! 🙂
Rezept: Omelette mit Rucola und Champignons Weiterlesen »
Dieser Kohlrabi-Aufstrich ist rein pflanzlich. Das heißt: dieser Aufstrich ist vegan.
Rezept: Kohlrabi-Aufstrich Weiterlesen »
Hier ein Rezept für saftige Hafer-Flocken-Stangen. Dafür braucht es nur 6 Zutaten. Einfach zum selbst Backen.
Rezept: Saftige Hafer-Flocken-Stangen Weiterlesen »
Hier gibt es Infos, was alles in den Zutaten unserer Klima-Brunch-Rezepte steckt.
Rezepte vom zweiten Klima-Brunch Weiterlesen »
Eine winterliche Abwandlung der klassischen Lasagne, mit Steckrüben und würzigem Fetakäse.
Rezept: Lasagne mit Weißkohl und Steckrüben Weiterlesen »