Rezept: Türkische Nudelsuppe mit Rinderhackfleisch
Es wurde wieder Suppe gekocht! Dieses Mal gibt es eine türkische Nudelsuppe mit Hackfleisch. Die Suppe hat eine Bewohnerin aus Tenever für uns gekocht.
turkish
Türkische Joghurtsuppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die türkische Joghurtsuppe genauer angeschaut. Kartoffeln Kartoffeln enthalten von Natur aus kein Fett, dafür aber reichlich wertvolle Kohlenhydrate, Ballaststoffe und hochwertiges Eiweiß. Dadurch sättigen sie lange. Außerdem liefern Kartoffeln sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Kartoffeln gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Sie …
Rezept: Türkische Joghurt-Suppe mit Kicher-Erbsen
Zusammen mit einer Bewohnerin aus Tenever haben wir eine türkische Joghurt-Suppe mit Kicher-Erbsen gekocht.
Die Suppe ist vegetarisch.
Das heißt: sie ist ohne Fleisch.
Hier zeigen wir, wie Du diese Suppe nachkochen kannst.
