Rezept: Hummus
Hummus ist ein herzhafter Dip oder Aufstrich aus Kicher-Erbsen. Kicher-Erbsen sind Hülsen-Früchte. Sie sind sehr gesund. Denn: sie enthalten viel Eiweiß, Ballast-Stoffe und Eisen.
kichererbsen
Rezept: Kichererbsen-Gemüse-Salat
Ein bunter Salat. Angereichert mit Kichererbsen und vielen Gewürzen. Eine super Ergänzung zu einem herzhaften Brunch.
Rezept: Fatteh
Für den grßen Hunger und fürs Herz ist es einfach perfekt. Mit Fatteh ist das Früstück perfekt abgerundet!
Rezept: Sommerlicher Hummus-Teller
Es darf heiß werden – Mit dem sommerlichen Hummus-Teller startet man doch gerne in sonnige Tage!
Rezept: Falafel mit Hummus
Kichererbsen mit mehr Kichererbsen oder Falafel mit Hummus. Diesen Klassiker haben wir beim letzten Frühstück ausprobiert.
Rezept: Türkische Joghurt-Suppe mit Kicher-Erbsen
Zusammen mit einer Bewohnerin aus Tenever haben wir eine türkische Joghurt-Suppe mit Kicher-Erbsen gekocht.
Die Suppe ist vegetarisch.
Das heißt: sie ist ohne Fleisch.
Hier zeigen wir, wie Du diese Suppe nachkochen kannst.
