Rezept

Eine winterliche Abwandlung der klassischen Lasagne, mit Steckrüben und würzigem Fetakäse.

Eine tolle Beilage zu Bratlingen, aber auch als Nachspeise mit Naturjoghurt sehr gut geeignet.

Eine Variation des Bratlingklassikers mit dem Wintergemüse Steckrüben. Dazu passt Apfelmus.

Linsensuppe mit würzigem Parmesan und dem Wintergemüse Porree bietet sich auch als Mittagessen an.

Dieser Aufstrich aus Kidneybohnen eignet sich wunderbar zu Kräuter-Fladenbrot.

Dieses Kräuter-Fladenbrot enthält dank des Natur-Joghurts im Teig extra Eiweiß.

Ein fruchtiges Frühstück mit knackigen Nüssen und Zimtnote.

Hier gibt es Infos, was alles in den Zutaten unserer Klima-Brunch-Rezepte steckt.

Statt Hackfleisch werden für diese Bolognese rote Linsen verwendet. Fleischlos lecker!

Eine farbenfrohe und knackige Beilage ist dieser gesunde Rote Bete-Feldsalat.