Rezept: Beeren-Milchmix
Zutaten für 5 Portionen
200 Gramm Heidelbeeren frisch oder tiefgekühlt
3 Esslöffel Zucker
1 Liter Milch
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben.
Schritt 2
Pürieren und abschmecken.
Fertig!
Tipp
Der Milchmix kann am Abend zubereitet werden.
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Er eignet sich für ein schnelles Frühstück.
zur Autorin
Brigitte Bücking ist Diplom-Pädagogin, zertifizierte Diät- und Ernährungsberaterin (VFED), Hauswirtschaftsleiterin.
Sie arbeitet am Leibniz-Institut für Präventionsforschung und Epidemiologie – BIPS.
