Frühstück und Brunch

Rezept: Rosa Frischkäseaufstrich

Zutaten für 4 Portionen 200 Gramm Frischkäse 1 Esslöffel Tomatenmark 2-3 Esslöffel Milch 1 rote Paprikaschote 1 kleine Zwiebel 1 Zehe Knoblauch Jodsalz Pfeffer Paprikapulver Zubereitung   Schritt 1 Frischkäse, Tomatenmark und Milch glattrühren. Schritt 2 Die Paprikaschote entkernen, waschen und sehr fein würfeln. Schritt 3 Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. …

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Rezept: Knuspermüsli

Zutaten für 12 Portionen 100 Gramm Haselnüsse, gemahlen 500 Gramm Vollkorn-Haferflocken 50 Gramm Sesam-Samen 50 Gramm Sonnenblumen-Kerne 100 Milli-Liter Rapsöl 100 Milli-Liter Wasser 100 Gramm Honig Zubereitung   Schritt 1 Haselnüsse, Haferflocken, Sesam-Samen und Sonnenblumen-Kerne in einer Schüssel mischen. Schritt 2 Rapsöl, Wasser und Honig dazugeben und mit dem Mixer oder den Händen kneten, bis …

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Rezept: Grüner Smoothie

Zutaten 300 Gramm Blattspinat 2 Äpfel 1 Gurke 10 Stiele Minze 2 reife Bananen ungefähr 100 Milli-Liter Kokosmilch etwas Wasser etwas Limettensaft Zubereitung   Schritt 1: Zutaten waschen und schneiden Den Spinat waschen und abtropfen lassen. Äpfel waschen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse herausschneiden. Gurke waschen und in Stücke schneiden. Minze waschen, Blätter abtrennen. …

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Rezept: Knusprige Quark-Brötchen

Zutaten für 8 Brötchen 250 Gramm Magerquark 1 Ei 1 Teelöffel Jodsalz 250 Gramm Vollkornmehl oder Type 1050 2 Teelöffel Backpulver Sesamsamen Zubereitung   Schritt 1 Quark, Ei und Salz in einer Schüssel verrühren. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren. Schritt 2 Mit nassen Händen 8 Brötchen formen und mit Sesam bestreuen. Schritt 3 Ein …

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Frühstückstisch

Frühstück macht fit für den Tag

Beim ersten Frühstück für junge Mütter haben wir über gesundes Frühstück gesprochen. Danach haben wir einige leckere Speisen zubereitet und zusammen gegessen. Das Frühstück ist für Erwachsene und Kinder wichtig. Es macht fit für den Tag.Auch in der Nacht wird Energie verbraucht.Morgens müssen die Energiespeicher wieder gefüllt werden. Gemeinsam frühstücken weckt den Appetit und macht …

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Neues Angebot: Frühstücksfreuden

Angebot ab Herbst 2021: Gesunde Frühstücke Ab Herbst starten wir unser Frühstücks-Angebot für Frauen* in Tenever!   Gemeinsam mit Ernährungs-Expert*innen bereiten wir ein gesundes Frühstück zu. Dann essen wir zusammen. Wir informieren Euch noch über die genauen Termine! Das Angebot findet bei Frauengesundheit in Tenever (FGT) statt. Das Angebot ist mit Anmeldung.