Zutaten

Frühstück – Vielseitige Ideen für einen guten Start in den Tag

Beim dritten Frühstück für junge Mütter haben wir wieder über gesunde Frühstückslebensmittel gesprochen. Danach haben wir in der Küche verschiedene Speisen zubereitet. Fladenbrot aus der Pfanne ist sehr schnell fertig. Es wird nur 10 Minuten in einer Pfanne gebacken. Der Teig kann gut vorbereitet werden. Dann ist das Brot am Morgen schnell fertig. Besonders gesund …

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Frühstück – Vielseitige Ideen für einen guten Morgen

Bei diesem Frühstück für junge Mütter haben wir über verschiedene gesunde Lebensmittel gesprochen.Diese Lebensmittel sind in den Rezepten für das Frühstück enthalten. Diese Speisen haben wir zubereitet: Bohnensalat mit Feta schmeckt etwas durchgezogen besonders gut.Weiße Bohnen aus der Dose sind gut für die schnelle Küche geeignet, weil sie schon gar sind.Es können auch getrocknete Bohnen …

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Frühstück – so gelingt ein gesunder Start in den Tag!

Beim zweiten Frühstück für junge Mütter haben wir über Getreideprodukte gesprochen. Danach haben wir einige Speisen und einen Tee für ein leckeres Frühstück zubereitet. Zum Schluss haben wir alles zusammen gegessen. Frühstückslebensmittel Getreideprodukte: Brot, Brötchen, Haferflocken und Müsli enthalten viele Kohlenhydrate, zum Beispiel Stärke. Stärke wird im Körper langsam verdaut. Deshalb machen diese Lebensmittel lange …

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Türkische Nudelsuppe mit Rinderhackfleisch – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die türkische Nudelsuppe mit Hackfleisch genauer angeschaut. Die türkische Nudelsuppe schmeckt sehr pikant durch die verschiedenen Gewürze und Kräuter. Das wärmt den Körper in der kalten Jahreszeit. Die Suppe ist schnell zubereitet und schmeckt auch aufgewärmt lecker. Für den Vorrat lässt sie sich …

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Vegane Zucchini-Suppe – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg   Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die vegane Zucchini-Suppe genauer angeschaut. Zucchini Stammen ursprünglich aus Südamerika, werden aber auch in Europa angebaut. In Deutschland werden Zucchini von Juni bis Oktober geerntet, auch in vielen heimischen Gemüsegärten. Botanisch gehören Zucchini zu den Kürbisgewächsen. Der Name „Zucchini“ bedeutet „kleiner …

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Meeresfrüchte Cremesuppe – Was ist drin?

Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Meeresfrüchte Cremesuppe genauer angeschaut. Butter Butter wird aus Milch bzw. Milchfett hergestellt. Dabei wird der Rahm so lange geschlagen, bis sich flüssige und feste Bestandteile voneinander trennen. Übrig bleiben Buttermilch und Fettkügelchen. Die Fettkügelchen werden zu Butter weiterverarbeitet. Butter besteht zu …

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