Rezept: Schakshuka
Heute haben wir uns an einem Schakshuka Feta probiert! War super lecker und sehr sättigend!
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Rezept: Foufou mit Erdnussoße
Heute haben wir uns an einem Foufou mit Erdnusssoße probiert! Dieses westafrikanische Gericht ist vollwertig und lecker!
Rezept: Spinat-Pancakes mit Kräuterquark
Pancakes mal anders. Diese gesunde Version mit Spinat und Kräuterquark ist eine herzhafte Alternative!
Rezept: Vollkorn-Tortillas mit Frischkäse und Putenbrust
Heute haben wir Tortilla mit Frischkäse und Putenbrust gemacht. Ein guter Snack zum Mitnehmen.
Rezept: Haselnuss-Herzen
Mal was zum Knabbern. Diese Kekse schmecken sehr nussig und sind einfach zubereitet.
Rezept: Dattel-Kakao-Creme
Heute haben wir uns an einem Schokoaufstrich probiert! Er ist vegan und durch die Datteln statt Zucker etwas gesünder!
Rezept: Sesam-Vollkorn-Brötchen
Wir wollten frische Brötchen zum Frühstück – also haben wir welche gebacken! Diese Sesam-Vollkorn-Brötchen sind schnell zu bereitet und lecker!
Rezept: Rhabarber Crumble
Rhabarber hat gerade Saison – also los! Dieses Crumble ist schnell gemacht.
Rezept: Walnussbrot
Unser Favorit vom letzten Frühstück: saftiges Walnussbrot. Hat uns so gut gefallen, dass wir es nochmal machen wollen.
Vegane Spargecremesuppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die vegane Spargel-Suppe genauer angeschaut. Beim Spargel sollten Sie jetzt zugreifen, denn die Saison ist kurz. Sie dauert von Ende April bis zum24. Juni. Danach wird kein Spargel mehr geerntet, um die Felder zu schonen. Weißer Spargel wächst unter der Erde und wird …
