Rezept: Meeresfrüchte Cremesuppe
Hier gibt es wieder ein neues Suppenrezept!Dieses Mal gibt es eine Meeresfrüchte Cremesuppe. Genau das Richtige für kälteren Tage.
Suppen
Türkische Joghurtsuppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die türkische Joghurtsuppe genauer angeschaut. Kartoffeln Kartoffeln enthalten von Natur aus kein Fett, dafür aber reichlich wertvolle Kohlenhydrate, Ballaststoffe und hochwertiges Eiweiß. Dadurch sättigen sie lange. Außerdem liefern Kartoffeln sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Kartoffeln gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Sie …
Rezept: Türkische Joghurt-Suppe mit Kicher-Erbsen
Zusammen mit einer Bewohnerin aus Tenever haben wir eine türkische Joghurt-Suppe mit Kicher-Erbsen gekocht.
Die Suppe ist vegetarisch.
Das heißt: sie ist ohne Fleisch.
Hier zeigen wir, wie Du diese Suppe nachkochen kannst.
Bunte Gemüse-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die bunte Gemüse-Suppe genauer angeschaut. Die bunte Gemüsesuppe enthält viel gesundes Gemüse. Durch die Kartoffeln und die Vermicelli-Nudeln macht sie gut satt. Vegan wird das Gericht, wenn die Butter durch etwas Pflanzenöl ersetzt wird. Die Suppe schmeckt durch das Curry schön pikant. An …
Rezept: Bunte Gemüse-Suppe
Zusammen mit Samira haben wir eine bunte Gemüse-Suppe gekocht.
Die Suppe ist vegetarisch.
Das heißt: sie ist ohne Fleisch.
Hier zeigen wir, wie Du diese Suppe nachkochen kannst.
Grüne Bohnen-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die grüne Bohnen-Suppe genauer angeschaut. Die grüne Bohnensuppe schmeckt im Sommer mit frischen Bohnen vom Markt besonders lecker. Grüne Bohnen Grüne Bohnen gehören zu den Hülsenfrüchten. Frisch gibt es sie von Juni bis Oktober zu kaufen. Grüne Bohnen dürfen nicht roh gegessen …
Rezept: Grüne Bohnen-Suppe
Zusammen mit Kefye haben wir eine türkische Bohnensuppe gekocht.
Die Suppe ist vegetarisch.
Das heißt: sie ist ohne Fleisch.
Hier zeigen wir, wie Du diese Suppe nachkochen kannst.
Harira-Suppe – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Wiebke von Atens-Kahlenberg Wiebke von Atens-Kahlenberg hat sich einige Zutaten für die Harira-Suppe genauer angeschaut. Sie erklärt die Zutaten und ihre Wirkung auf unsere Gesundheit. Zwiebeln Zwiebeln kann man das ganze Jahr über einkaufen.Sie unterscheiden sich in Form, Farbe und Geschmack. Manche Zwiebeln sind sehr scharf, andere eher milde und süßlich. …
Rezept: Algerische Harira-Suppe
Zusammen mit Noura haben wir ein algerisches Gericht gekocht.
Die Suppe heißt Harira-Suppe.
Für Noura gehört die Suppe zu den typischen Speisen des Fasten-Monats Ramadan.
In dem Video zeigen wir, wie die Suppe gekocht wird.
Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art – Was ist drin?
Kommentar von Ernährungs-Expertin Brigitte Bücking Brigitte Bücking hat sich einige Zutaten für die Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art genauer angeschaut. Die Suppe schmeckt im Frühling besonders lecker, denn ab März gibt es frischen Frühlingsspinat. Dieser Spinat wird in unserer Region geerntet. Das ist gut für das Klima, weil der Spinat nicht weit transportiert werden muss. Spinat …
Linsen-Spinat-Suppe nach Latakianischer Art – Was ist drin? Weiterlesen »
